Гигиенический дизайн и управление температурой

Машины и оборудование обладают хорошим гигиеническим дизайном, если они были сконструированы и произведены таким образом, что в процессе эксплуатации на них не остается остатков пищи и микроорганизмов, и они не загрязняют производимый продукт. Это означает:

« Не допустимость: выступов, щелей и острых углов, загрязнения сборных частей, трудно очищаемых областей

« Контакт смазочных материалов с пищевыми продуктами не допустим

« Легкость очистки и дезинфекции

« Только безопасные для продуктов питания смазочные материалы

Одобренный побочный эффект: правильное внедрение требований гигиеничности и оптимальная адаптация к конкретным условиям рабочей среды могут повысить срок службы оборудования, снизить время на техническое обслуживание, что в результате уменьшит общие эксплуатационные затраты.

« Использование нетоксичных, не абсорбирующих материалов, устойчивых чистящим и дезинфицирующим средствам

« Контроль сжатия полимеров

« Сверхгладкая, самодренирующаяся конструкция поверхности: наклон ≥ 3°, шероховатость (Ra) ≤ 0,8 мкм

Круглые цилиндры отвечают самым высоким требованиям к гигиеническому дизайну. Доступны различные размеры и исполнения.

Помимо основных свойств гигиеничности, пневматические компоненты должны быть в состоянии выдерживать экстремальные температуры во время обработки и упаковки продуктов питания.

« Пригодность компонентов для бесперебойной и непрерывной работы при сильных перепадах температуры

« Дизайн компонентов отличается в диапазоне температур: от -45 °C до +250 °C

В этих диапазонах температур безопасная и непрерывная работа всей системы должна быть обеспечена не только применяемыми материалами и деталями, но уплотнениями, пневматическими соединениями и смазочными материалами.